Opiskelijaruoka

Ravintolasta ruokalaksi ja takaisin – Keittiömestari Arja Yläjärvi on nähnyt Ilokiven vaiheet neljänkymmenen vuoden työuransa aikana

Ilokiven ruokamaineen kannattelevaksi pilariksi tituleerattu keittiömestari kertoo, miten ravintola on muuttunut.

29.9.2021

Kelan leipää syöt, sen lauluja laulat: opiskelijalounaan hintaa ehdotettu korotettavaksi, ateriatuki pysyisi näillä näkymin samana

Lounaasta joutuisi tulevaisuudessa maksamaan 2,60 euron sijaan 3,06 euroa. 17 prosentin korotusta perustellaan raaka-aineiden hintojen ja muiden kulujen kasvamisella.

Uutiset

24.4.2020

Kasvisruoan suosio kasvaa opiskelijaravintoloissa, mutta vegaaniruoka on jäänyt paitsioon

Opiskelijaravintoloiden kasvisruokailijoiden osuus on 30 prosentin luokkaa, mutta vegaanit ovat marginaalissa.

Uutiset

25.2.2019

Soijarouhe on uusi tonnikala

Nyt

7.10.2009